صدق اولا لا تصدق ... اشهر دجاجة في امريكا مصرية .. ومن الفيوم
August 12 2013 16:26
عرب تايمز - خاص
يوجد
في امريكا اكثر من 37 نوع من الدجاج ... بعضها امريكي مهجن والاخر مستورد
من الصين واليابان والمكسيك .. وهي على انواع فمنها ما يربى من اجل
اللحم لانه سريع النمو ومنها ما يربى من احل البيض ... وهناك سلالات
امريكية لا تبيض وانما تربى لانها تحب الجلوس على بيض الاخرين
الا
ان الذي لا يعرفه العرب - وتعرفه عرب تايمز - هو ان اشهر دجاجة واغلى
دجاجة في امريكا اسمها ( ايجبشن فيومي ) اي الدجاج المصري الفيومي ... اذا
كان ثمن ( الكتكوت ) من دجاج ( لونغ ايلند ) الامريكي يبلغ دولارين .. فان
الكتكوت المصري ( الفيومي ) يباع في المزارع الامريكية بخمسة دولارات
لماذا
ادخل
الى اي موقع لبيع الدجاج ( وفي امريكا مزارع عملاقة تبيع مئات الالوف من
الكتاكيت يوميا ) واسأل عن ( المصري الفيومي ) ستجد مواصفاته التي جعلته
الاغلى سعرا في امريكا ... فالدجاجة المصرية تجمع ما بين اللحم والبيض ..
اي تبيض لك يوميا .. وتسمن بسرعة .. والاهم - بالنسبة للامريكيين - انها
دجاجة مقاتلة شرسة
مربو
الدجاج في امريكا يعانون من القتل اليومي لدجاجاتهم من قبل الطيور الجارحة
والكلاب والرواكين وانواع اخرى من الحيوانات الشرسة المنتشرة بكثرة وينفق
الامريكيون الاف الدولارات على وسائل الحماية للدجاج من اسوار كهربائية
واقفاص غالية السعر واحتياطات مكلفة جدا ... الدجاجة الوحيدة القادرة على
الصمود والنزال والهرب وتجنب الوقوع في براثن الحيوانات المفترسة هي (
الفيومي المصري ) لذا يقبل الامريكان من مربي الدجاج على شرائها لانها
توفر عليهم انفاق الاف الدولارات على الاقفاص والسواتر الكهربائة لحماية
مزارعهم .. الدجاجة المصرية ( الفيومي ) اتركها في مزرعتك دون سياج او قفص
او حماية .. لان اجدع راكون واشرس كلب لن يتمكن من صيدها
مناسبة
هذا الحديث هو الاخبار المتواترة من مصر عن وجود ازمة في تربية الدواجن
وخاصة الدجاج .. ويبدو ان المصريين سينتهون الى استيراد الدجاج ( الفيومي
المصري) من امريكا
فقد
توقع الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالقاهرة أن
ينتعش سوق الدواجن عقب انتهاء ايام عيد الفطر المبارك بعد فترة الركود التي
يعيشها حاليا خاصة منذ بداية العيد نظرا لانشغال المواطنين
بمستلزماته.وقال السيد إن محال الدواجن أغلقت أبوابها منذ بداية أيام عيد
الفطر لقضاء إجازة العيد وستعود خلال يومين لبدء نشاطها من جديد.وأضاف أن
قطاع الدواجن يعاني من كساد في حركة المبيعات خلال الأشهر الأخيرة نتيجة
عدم استقرار المشهد السياسي في البلاد وتدني الحالة الاقتصادية للمواطنين
مشيرا إلي إن هذه عوامل تسببت في حالة مزاجية غير مستقرة للمواطنين مما
قلل كثيرا من الكميات التي يستهلكونها لمواكبة الظروف الحالية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.